自3·15晚會系列不合格食品曝光后,淶源縣市場監管局聞令而動、快速反應,組織執法人員在轄區內開展不合格食品清查專項行動,此次清查行動重點針對商場超市、食品批發零售企業,出動執法人員378人次,清查180余家,截至目前,未發現3·15晚會曝光相關不合格食品。
同時,結合3.15曝光的不合格食品,淶源縣市場監督管理局開展食品安全專項抽檢,通過科學技術手段,牢牢守住食品安全底線。
本次抽檢,以商超、農貿市場等為重點場所,以米面油、肉制品、生鮮食品、食用農產品等熱銷食品為主要品種,著重檢驗食品添加劑、微生物及農(獸)藥殘留等檢驗項目;檢查經營單位證照是否齊全,進貨查驗記錄制度是否建立健全;有無過期霉變食品、三無食品等;是否落實“兩證兩章”(即:動物檢疫合格證明、肉品品質檢驗合格證,動物檢疫合格印章、肉品品質檢驗合格印章)等情況,切實保障人民群眾食品安全。截至目前,已經完成專項抽檢200批次。